2月14日は…💝
こんにちは！
来週はバレンタインですね💝
皆さんはチョコレートを誰かに
渡したりするのでしょうか…？
ナカムラは意外とですね？
そう！意外と思われるのですが、
お菓子を作るのが好きでして…笑
意外と女子なんです。笑笑
（何回意外とって言ってんだ🤪）
まぁ今年も本命はいないのですが、
お客様や家族、友人などに
何か作れたらと考えております💭
そんなこともありまして、
本日はチョコレートのお話を
していきたいと思っております🍫
まず、ポリフェノールって
聞いたことありますか？
抗酸化作用が強く、病気予防や
アンチエイジングに効果がある成分で、
よく聞く有名なのが赤ワイン🍷
なのですが、実はチョコレートには
赤ワインの約５倍近くのポリフェノールが
含まれています😳
チョコレートに含まれるカカオ・ポリフェノールには、
血管を広げて血圧を下げる効果があり、
高血圧予防が期待できると言われています！
他にもチョコレートに含まれる
テオブロミンは、大脳皮質を刺激して
集中力や記憶力、思考力、やる気を
高めてくれるといわれていたり、
神経を落ち着かせる作用もあり、
リラックス効果があるとされています🌿
このような成分はカカオの含有量が
高い方が多く含まれているので、
なるべく選ぶ時もカカオの70%以上の
ものをお勧めします！
ただ脂質も糖質も多い為、
あくまでご褒美という感じで
食べ過ぎには注意してくださいね😘
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